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宁夏之旅必备常识和礼仪
发布时间:2017/6/23

  宁夏除了汉族,还有回、满、藏、蒙古、朝鲜、东乡等33个少数民族。其中,回族占了宁夏总人口的35%。另外32个少数民族人数非常少。宁夏的众多少数回族群众信仰伊斯兰教。因此,在开始宁夏之旅前非常有必要了解一下有关回族的知识和礼仪。

  回族的形成

  中国回族形成于元代。早在宋代,就有信仰伊斯兰教的波斯人在宁夏经商定居。元代大批中亚阿拉伯的穆斯林与蒙古人一起,迁到今宁夏屯垦戍边。元末明初回族逐渐形成,宁夏回族进入一个相对稳定发展的时期。

  回族人居宁夏,最早可追溯到唐末。到北宋、西夏时期,东来的穆斯林多从玉门、酒泉经西夏属地至中原。至元代,大批阿拉伯人、波斯人、中亚人被征调或迁徙,以半军事、半屯牧的形式生存。明初,大批回族人被安插到灵州(今灵武市一带)及固原各州县,加之不断迁徙来宁夏开发、屯垦的回族人,形成了许多回族聚居点。到了清乾隆年间,“宁夏至平凉千余里尽系回庄”。 宁夏回族人口剧增,至同治年间(1862-1874年),西北回民反清起义遭到残酷镇压后,义军及眷属被迁赶到偏僻地区,其中部分回民移居灵州、化平(今宁夏泾源县)、隆德、海原等县。

  回族的节日

  宁夏回族穆斯林有许多宗教性节日,其中以开斋节、古尔邦节和圣纪节三大节日最为著名。

  回族建筑

  宁夏各具特色的清真寺、道堂、拱北、民居构成了回族民俗文化景观。宁夏现有清真寺4000余座,拱北10余处,道堂近10处。清真寺,又称礼拜寺。它既是伊斯兰教信徒聚众礼拜的地方,某些地方又兼有文化教育中心、社会活动中心的功用。拱北是伊斯兰教某地域杰出人物的陵园。道堂是伊斯兰教某分支宗教领导人礼拜、诵经、讲学和居住的地方。宁夏伊斯兰建筑集中反应了伊斯兰文化与中国传统文化相结合的过程,并具有鲜明的地方文化特色和民族个性。

  回族饮食

  在肉食方面,回族有着非常严格讲究,只能吃由阿訇宰杀的反刍、食草动物和鸡、鸭、鹅等禽类和鱼肉,禁食猪、马、狗、驴等动物及一切动物的血。回族讲究饮茶,每有客人登门,必先端上“盖碗茶”敬来客,接着是瓜果、馓子、油饼招待。边饮茶边聊天,悠哉游哉。如果有吃的东西要送给回族朋友,一定要注意食品包装上是否为当地“伊斯兰协会监制”字样和“清真”标志。否则,回族朋友是不会食用的。

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